Sandia, la reina del verano

Ya se acerca el verano y con ello una fruta de temporada que debes aprovechar tanto por sus propiedades como por la sensación refrescante que nos aporta. Además si quieres perder peso, la sandía se convierte en una perfecta aliada.
Teniendo en cuenta que el 92% está compuesto de agua y contiene vitaminas C y A y otros nutrientes, la sandia es una fruta que debemos consumir a menudo en verano. Es diurética y apenas contiene 16 calorías por rodaja.
La puedes consumir como ya hemos dicho a rodajas o emplear un poco de imaginación. Sea como sea, está buenísima y nos mantendrá hidratados  sin muchas calorías.

PIRULETAS DE SANDÍA.

Muy sencillo y una forma atractiva para que los niños coman sandía u otra fruta. Sólo nos hace falta.
-   Un palito para polos helados o un palito de brochetas
-   Un corta galletas
Algo tan sencillo como cortar una rodaja y presionar el corta galletas de la forma que más nos guste. Introducimos el palito y a la nevera para que esté lo más frío posible.

POLOS DE SANDIA Y LIMÓN

Indescriptible. Esta receta es de mis favoritas. Para los amantes de la sandía, como yo, es un pecado, porque no puedo conformarme con uno sólo.

INGREDIENTES
500 gr, aproximadamente de sandía sin la cáscara½ limónAzúcar al gusto, yo le pongo 3 cucharadas soperas

ELABORACIÓN:
-   Trituramos todo en la batidora y pasamos por un colador.

-   Volcamos sobre los moldes de helados e introducimos en el congelador por 5 o 6 horas.-   Para poderlo extraer fácilmente, dejamos el molde sobre el grifo con agua caliente.

Esto son dos ejemplos, pero hay cientos de recetas de sandía, basta con investigar un poquito y probar, que siempre está bien.