SandwiChez

Vintage mediterráneo casero

No hay nada que me gusta más que un interiorismo vintage con concepto moderno, soy débil lo confieso!

Al ver este local en el blog de Delikatesen he ido como una flecha o como un click a conocer más sobre él. Lo primero que encuentro cuando visito la web de SandwiChez es que, en la descripción del negocio lo primero que se aclara es que este local no es una franquicia, es un negocio que nada tras una experiencia de 15 años en el sector. Y, eso se nota ya que en un interiorismo se puede apreciar el mimo y dedicación que sus dueños ponen en el lugar. 

En SandwiChez se ha cuidado hasta el mínimo detalle, desde la estructura hasta el mobiliario. El dejar los pilares y los techos vistos ayuda a conseguir un ambiente industrial que se equilibra con el empleo de la madera en suelos y barra aportando calidez. 

Esto me recuerda, los pilares y techos desnudos el, que tengáis presente la legislación sobre ruido ya que en este tipo de locales con un horario de cafetería el no cubrir pilares y techos para insonorizar no es un problema pero cuando hablamos de otros usos del local tendremos que insonorizar para evitar molestar a los vecinos (y porque la ley nos obliga a ello).

Me he enamorado de la fachada, la puerta de entrada al local como las que se empleaban antes y las estanterías metálicas que funcionan a modo de almacén. Un muy buena idea cuando no dispones de espacio de almacén, todo bien organizado resulta decorativo.

Dirección: Calle Numancia nº 47 en Barcelona