Santes negre 2011

Precio entre 6-7 euros.
D.O. MONTSANT.
http://www.portaldelmontsant.com/
Uva: garnacha, samsó y cabernet sauvignon
Maridaje: sopa paisana con panceta.
Temperatura ideal: 15ºC-17ºC.
Graduación alcohólica: 15% Vol.
Opinión personal:
-   Color rojo cereza.
-   En nariz se presenta muy complejo.
-   En boca es estructurado, equilibrado y muy intenso.
Interesante airearlo en la copa antes de beberlo.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: Esclat.