Revista Cocina

¿Se deben mezclar las frutas?

Por Remedioscaseros

como mezclar las frutas Las frutas reaccionan de manera diferente cuando se mezclan entre si y algunas de estas reacciones afectan al organismo.
Todas las frutas dulces son compatibles entre si menos la Sandia y se recomienda la mezcla de las frutas dulces para ensaladas y dietas.
Las frutas acidas (Piña, Maracuya, limon, Mandarina) y semiacidas (lulo,durazno,fresa, granadilla, tomate) no perminten ningun tipo de Mezcla.

Los aceites de las frutas Neutras(coco, almendras, chontaduro, etc) mezclados con frutas dulces producen fermentos toxicos para las celulas ocasionando trastornos hepaticos.
La zanahoria mezclada con la naranja producen efectos nocivos en el sistema renal, deteriora los ureteres, eleva el nivel de acidez, estimula el exceso de la bilis y desestabiliza el funcionamiento del higado.
La bromelina que contiene la piña mezclada con leche o cualquier lacteo intoxica el organismo
El limon o la naranja mezclado con papaya, desestabiliza los niveles de hemoglobina en la sangre y produce anemia.
La mezcla de banano con guayaba produce acidosis.
La sandia es una fruta que deben consumirse sola e inmediatamente después de abrir ya que al entrar en contacto con el oxigeno se incrementan los niveles de arsénico y puede ser perjudicial para la salud.
Image: xedos4 / FreeDigitalPhotos.net


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