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Crema de zanahoria 

   Ingredientes: - 2 zanahorias - 1 rama de apio- media cebolla morada - 1 diente de ajo- 1 aguacate - 1 trocito de jengibre - sal- aceite - agua o puede sustituirla por agua de coco (400 ml)Necesitarás: - Batidora- Tabla de cortar - Cuchillo- Bol o plato Elaboración: Pela y trocea las zanahorias. Reserva. Trocea ahora la cebolla, el apio , el aguacate y el ajo. Introduce todos los ingredientes en la batidora junto con el agua o el agua del coco. Tritura unos minutos y listo. Buen provecho. Gracias por leerme.