Revista Cocina

Si no come engorda

Por Tavarez25
Aproximadamente cada tres o cuatro horas el cuer­po necesita una nueva dotación de energía y la persona comienza a sentir hambre.Si no come engordaSi el tiempo pasa y el organismo no recibe los nutrientes esperados, el estómago envía un mensaje al cerebro indicando escasez de alimento, por lo que éste manda de inmediato la instrucción de que todos los nutrientes presentes en la sangre se almacenen en forma de grasa para aprovecharlos en otra ocasión.

Este mecanismo de ahorro de nutrientes también se desencadena cuando después de cenar se decide ir a la cama a descansar, pues el sueño adormece la región encargada de sentir saciedad, impidiendo que el cerebro detecte que ya comió. Al no sentir saciedad, el cuerpo lo interpreta como falta de alimento.

Junto con el sedentarismo, los hábitos alimenticios son la principal causa del sobrepeso y obesidad que actualmente aquejan a la población. Por ello, se recomienda seguir un plan alimenticio y practicar alguna actividad física, pues cuando se obtiene más energía de la que el cuerpo gasta, ésta se almacena.

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