Como cada domingo toca receta. Hoy os traigo uno de mis batidos de frutas y verduras preferidos y de lo más sabroso. El smoothie de plátano, zanahoria y cerezas.
Es un batido muy rico, sano y fácil de hacer, solo necesitaréis 5 minutos.
¿Por qué es un batido saludable?
Por la gran concentración de vitaminas y porque absorbemos los beneficios de tres frutas/verduras. Las cerezas contienen vitamina C y son antioxidantes, además de ser ricas en fibra. Los plátanos son ricos en hidratos de carbono y tienen alto contenido en azúcar, pero si no se abusa de ellos no tienen porque engordarnos. Y las zanahorias también son antioxidantes y contienen vitamina A, con lo cual tenemos un batido muy veraniego y rico en vitaminas.
¿Qué necesitamos para hacer este batido?
- Un plátano grande o dos pequeños
- 3 zanahorias
- Un puñado de 10 cerezas
- 100 ml de leche
- 2 cubitos de hielo
En este caso, la receta es para una persona, por eso las raciones de fruta son pocas.
¿Cómo lo hacemos?
- Cortamos en trocitos pequeños todas las piezas de fruta, quitando la piel al plátano y deshuesando las cerezas.
- Colocamos en el vaso de la licuadora la leche, el hielo y los trozos de fruta cortada.
- Licuamos hasta conseguir la textura deseada. Según el espesor que queráis le podéis añadir más o menos leche.
¿Habéis probado este batido? ¿Os animáis a probarlo?
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