Revista Cocina

Sofrito de Carne

Por Virtu @deza73

Sofrito de Carne
Puede ser receta, pero lo voy a incluir en la sección de Trucos y Consejos. El porqué, pues es un sofrito de carne, que puede servir de base para alguna receta, como pastas, ensaladas, relleno de verduras, quiches...... etc...
Ingredientes
400-500gr Carne picada
1 cebolla
Aceite
Sal y pimienta al gusto
En un recipiente apto micro, echamos el aceite, picamos la cebolla y la incorporamos. Pochamos 6  min potencia máxima (800w)
Añadimos la carne removemos y ponemos 5 min potencia máxima.
Y listo....

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