Revista Cocina

Soprasasso: Clásico Chardonnay all’uso italiano

Por Marinalafor
Soprasasso: Clásico Chardonnay all’uso italianoSoprasasso Chardonnay 2015MGM Mondo del VinoIGT delle Venezie – ItaliaPrecio SAQ: $ 14,55Este Chardonnay italiano es una joyita a descubrir. Con todas las características típicas de la variedad, desborda de aromas de frutos y flores blancas, miel y pan tostado. En boca tiene una untuosidad muy agradable, ya que una parte del vino ha pasado por barricas de roble.Esto le ha aportado el cuerpo necesario para ser muy envolvente, con notas de fruta madura, de durazno, de pera y de vainilla. Un vino muy bien logrado, equilibrado, fácil de beber y con un final aterciopelado que darán ganas de ir por más.
De la bellísima región de Venecia, es un vino por demás interesante para conocer sobre la Chardonnay, clásica variedad francesa de carácter internacional, y ver cómo se comporta en el resto del mundo. En este caso, ¡en la bella Italia! 

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