¡Sorprende con un menú rico y saludable esta Navidad!

¿Quieres una cena de navidad rica y saludable? ¿Los excesos navideños hacen que tu salud se resienta? Te decimos los alimentos que no pueden faltar en tu menú navideno para que vivas las fiestas al 100% sin tener que preocuparte de nada más que de disfrutar. ¡Toma nota!

En Chic n’ Fit sabemos que estas Navidades no quieres renunciar al sabor pero tampoco a tu silueta. Por ello te proponemos un menú navideño muy sabroso y saludable para que vivas las fiestas sin temer a la báscula ¡y con el que disfrutará toda la familia!

MARISCOS

 los alimentos estrella de toda Navidad.  Los mariscos son bajos en grasas y ricos en proteínas de buena calidad, hierro, potasio, sodio y magnesio, por lo que podemos comer mejillones, almejas, gambas, ostras, navajas, etc…hasta que nos salgan por las orejas sin temor a poner en peligro nuestra silueta y nuestra salud.
La única advertencia es  no chupar la cabeza de las gambas –una costumbre para muchos- ya que es donde se encuentra el ácido ùrico, muy peligroso para nuestra salud.

SETAS

Otro de los alimentos que podemos incluir en nuestra lista de alimentos ricos-saludables son las setas,  ricas en agua y potasio y con muy pocas grasas,  por lo que podemos servirlas como guarnición aderezadas con una salsa de vino blanco, por ejemplo.

PESCADO AZUL

 El pescado azul -como el salmón o el atún-  pueden ser el plato fuerte de nuestra cena navideña, pues son ricos en àcidos grasos omega-3 que ayudan a diluir las grasas digeridas, entre otras virtudes. También podemos realizar canapés con anchoas y aceitunas.

VERDURAS

En nuestro menú no debemos olvidarnos de todas las propiedades que nos ofrecen las verduras: contribuyen a hidratar al organismo y a eliminar con más facilidad sustancias tóxicas, gracias a su acción depurativa. Además son  ricas en fibras y en vitaminas.

Las verduras son muy versátiles por lo que podéis realizar una multitud de platos riquísimos y muy variados:  desde entrantes, como alcachofas rellenas o una crema de calabaza, hasta platos fuertes como una parmiggiana con berenjenas frescas.

CARNES

Si en vuestra casa sois más de carne podéis optar por un buen pavo, que contiene proteínas de muy alta calidad,  además es muy fácil de digerir y tiene muy pocas grasas.

También podéis optar por un buen solomillo de cerdo (la parte magra), que contiene grasas de buena calidad para el organismo.

FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS

En el postre podemos incluir un buen surtido de frutos secos, como avellanas, almendras, nueces, pistachos, ricos en omega-3 y vitamina E, con funciòn antioxidante. También son una buena opción las  frutas deshidratadas como los orejones, uvas pasas o higos deshidratados, ricas en fibras y antioxidantes.  ¡Todo acompañado de rico chocolate negro!

Como podéis comprobar es muy fácil realizar en menú saludable sin renunciar al sabor, ¿estarán estos alimentos en vuestras cenas y comidas navideñas? ¡Contádnoslo!