Revista Cocina

Sueños de Hojaldre - El Caramelo

Por Elreceton @elReceton

Sueños de Hojaldre - El CarameloSueños de Hojaldre - El CarameloEste hojaldre es muy divertido para los pequeños y no les costara nada comérselo aun si estuviera relleno de todo tipo de verduras, pero en este caso le pondremos un poco de carne.Sueños de Hojaldre - El Caramelo·1 huevo pequeño (para pintar)
·1 masa de hojaldre (hacendado)
·salsa de tomate casera·carne de pollo desmechado (ver la receta)
·1/2 calabacín pequeño salteado.

·aceitunas
(para decorar)·pimiento del piquillo (para decorar)
·cebolla frita (para decorar)
Sueños de Hojaldre - El CarameloSueños de Hojaldre - El Caramelo
Estiramos la masa y le ponemos una capa fina y estrecha de tomate casero.
Sueños de Hojaldre - El CarameloAñadimos la carne encima del tomate sin pasarnos de la linea.
Y seguidamente el calabacin.

Sueños de Hojaldre - El CarameloLo iremos cerrando de abajo a arriba hasta que nos quede una especie de caramelo. Cerramos bien las puntas y lo decoramos con las aceitunas, la cebolla y el pimiento.
Sueños de Hojaldre - El Caramelo
Lo metemos al horno a 180º unos 20 minutos.Sueños de Hojaldre - El CarameloSueños de Hojaldre - El CarameloLe podemos poner orégano y acompañarlo de una salsa.Sueños de Hojaldre - El CarameloConservamos en el frigorífico 2 días máximo y luego en el congelador.

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