Revista Cocina
Mari Carmen del El Horno De María organiza un concurso¿Cómo aprovechas el pan que te sobra?
Ayer hice unos bollitos de pan de hamburguesa y me sobraron 2 así, que hoy para aprovecharlos he decidido experimentar, haciendo unas magdalenas, y además diferente manera de comer pan con chocolate, tienen sabor a pan con el toque del chocolate, nada dulzonas.Y con ellas participar en este concurso de aprovechamiento. Espero que os gusten.
SuperMagdalenas De Chocolate Y Pan De Ayer
170 Grs. Panecillos De Ayer150 Grs. De Harina De Repostería
1 Sobre De Levadura Química
60 Grs. De Cacao
50 Ml. De Aceite De Girasol
100 Ml. Yogur Líquido
2 Huevos Grandes(158 Grs.)
160 Grs. De Azúcar
Preparación:
Encender el horno a 180º y preparar las cápsulas o moldes.
Cortar y picar los panecillos.
Batir los huevos con el azúcar, agregar el aceite y el yogur.
Añadir la harina junto con la levadura tamizados y el cacao, seguidamente el pan.
Batir hasta que se haya integrado todo.
Llenar las cápsulas una 3/4.
Hornear unos 35 min.
Dejar enfriar en una rejilla.
Gracias por Vuestros ComentariosFeliz Domingo