Taquerías en Cuernavaca: El Calvario

By Taco Guru

Esta es una de las taquerías clásicas de Cuerna, todos en la ciudad la conocen y sin duda se merece la buena fama que tiene. Así que nuestro corresponsal taquero, decidió darnos su recomendación si andas en busca de taquerías en Cuernavaca.

Tiene a su favor la ubicación, pues está en uno de los puntos claves de la ciudad de las barrancas, junto a la iglesia El Calvario, en pleno centro y por donde muchos pasan casi todos los días.

El calvario, más de 20 años de tradición

La taquería tiene más de 20 años de tradición, aunque antes estaba ubicada al costado izquierdo de la iglesia y desde hace dos años ocupa la calle que está a la derecha.

Su especialidad son los tacos al pastor, que tienen un toque de chorizo y muy buenas porciones de piña, que le dan toda su picardía. Pocas veces se encuentra una combinación entre la atención, la rapidez en el servicio y buenos tacos.

A eso súmale las verduras frescas y la carne bien condimentada, que junto con las salsas de guajillo y chile verde son todo un lujo.

Aquí abren desde las 11 AM, pero que tiene su momento de mayor actividad por las noches. Los fines de semana es un punto de reunión para el after, y viernes y sábado no cierra hasta las 5:30 AM. Puedes acompañar tus taquitos con agua de horchata y jamaica, en porciones de medio y un litro.