Revista Cocina

Tarta crujiente de galletas y chocolate

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote
Tarta crujiente de galletas y chocolate
En primer lugar quiero desearos un Feliz Año 2014, lleno de Amor, Salud y Felicidad y que este año sea un poquito mejor para todos.
Aunque han pasado las fiestas y hemos disfrutado de grandes comilonas, ahora toca depurarnos y eliminar todos los excesos, pero como veis la receta que traigo esta semana no creo que sirva para depurarnos verdad!!! Pero es que yo aún no he terminado las fiestas, este próximo domingo día 12 es el cumpleaños de mi princesa, que ya cumple 15 años, lo celebramos con la familia y otro día lo celebra con las amigas y aquí os dejo una de las tartas que prepararé, está muy buena, queda crujiente, se hace rápida y no necesita horno y sabe a chocolate :) 
Hace unos días recibí una caja de NUTREXPA , que ha tenido la amabilidad de enviarme varios productos de su empresa, como veis en la foto todos sus productos son muy conocidos y no pueden faltar en nuestras casas. Si queréis ver mas sobre ellos aquí os dejo el enlace a su página.
http://www.nutrexpa.es/node/5
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Estos son los productos que he utilizado. Ya veréis lo sencilla que es.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Ingredientes:
  • 200 gr. de galletas Fibra linea cacao
  • 50 gr. de galletas Princesa
  • 125 gr. de mantequilla
  • 3 cucharadas soperas de Miel de la Granja San Francisco
  • 3 cucharadas soperas de Colacao
  • Un bote de Nocilla

Preparación.
Untaremos un molde con mantequilla, el molde será de unos 15-18cm. reservamos.Preparamos las galletas, las ponemos en una bolsa de plástico, la cerramos bien y con un rodillo las trituramos, no hace falta que queden todas muy desmigadas.
Tarta crujiente de galletas y chocolateTarta crujiente de galletas y chocolate
En otro bol pondremos la mantequilla y la miel, la meteremos un minuto a 400º, sacamos y lo mezclamos todo bien.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Echaremos las 3 cucharadas  de Colacao y Mezclamos.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Esto lo mezclaremos con las galletas trituradas.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Lo pondremos en el molde que tenemos reservado, lo iremos presionando para que quede bien unido.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Cogeremos la Nocilla y la pondremos al microondas un minuto para que nos quede un poco líquida.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
La extenderemos por toda la base de las galletas toda una capa, la cantidad será la que uno quiera.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
La dejaremos enfriar en la nevera 1hora.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Y quedó así, con mucho sabor a chocolate y crujiente, buenísima.
Mirar el corte que tiene.
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Tarta crujiente de galletas y chocolate
Que paséis una feliz semana
MONTSE

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revistas