Revista Cocina

♥ Tarta de huesitos

Por Sivilahappybakery @sivilahb
Hoy traigo una receta super sencilla ideal  para fans de la Nutella o la Nocilla. Es muy rápida de hacer y no hace falta ni encender el horno!!
Os presento a la tarta de huesitos!!
♥ Tarta de huesitos
Yo la cubrí con ganache de chocolate negro, pero podéis simplemente cubrir con chocolate derretido.
Para hacela vamos a necesitar:
♥ Tarta de huesitos
Nutella o NocillaTortas de pan de ángelChocolate fondant para fundir200 ml de nata líquida (si queréis hacer el ganache)
♥  ♥  ♥
Primero cogemos una lámina de pan de ángel y la cubrimos de Nutella 
♥ Tarta de huesitos
Ponemos encima otra y volvemos a untarla de más Nutella. Esto lo seguimos haciendo hasta llegar al grosor que queramos.Cuando lo tenemos listo, dejamos la última capa sin untar
Luego lo colocamos sobre una rejilla, y debajo de ésta ponemos un papel de horno (o papel de aluminio, o lo que queramos poner para no embadurnar la encimera de chocolate).
Ahora preparamos el chocolate. Si sólo lo queréis fundido, lo podéis hacer en el microondas o en un cazo, con mucho cuidado de que no se queme.
* Si queréis hacer el ganache necesitareis la misma proporción de chocolate que de nata. Yo usé esta cantidad:
200 gr de chocolate para fundir (una tableta)200 ml de nata líquida (un brick de los pequeñitos)
♥  ♥  ♥
Ponemos todo en un cazo (el chocolate troceado) a fuego medio y vamos removiendo hasta que el chocolate esté totalmente fundido.
Lo dejamos reposar un poco y ya podemos verterlo sobre nuestra tarta.
♥ Tarta de huesitos
Ahora lo dejamos reposar un rato, hasta que el chocolate solidifique un poco y lo pasamos a un plato o bandeja y la metemos en el frigorífico.
La sacaremos un ratito del frigorífico antes de servir.
♥ Tarta de huesitos
El ganache le da un punto buenísimo!!
Y ya veis lo fácil y rápida que es :-)
Vuelvo mañana con una recetilla ideal para Halloween!!
Muchos besos y gracias por suscribiros!!
♥ Tarta de huesitos

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