Tarta de manzana con hojaldre

                                                     Tarta de manzana 
Hoy una receta fácil, una tarta de hojaldre con manzana, un postre muy sencillo y con un resultado excelente. En poco tiempo y con pocos ingredientes podemos preparar esta tarta de manzana

Las tartas con frutas son muy buenas, me gustan mucho, hay que aprovechar cuando están de temporada, aunque esta tarta es de aprovechamiento, ya que empezaban a madurar las manzanas y ya no las quieren, así que aproveché para hacer esta tarta de manzana
El hojaldre es estupendo y con fruta queda muy bueno, podéis utilizar otras frutas y aprovecharlas cuando empiezan a dar vueltas por el frutero.
Vamos con la receta!!!

Ingredientes:

• 3 manzanas
• Una lámina de hojaldre 
• 20 gr. de mantequilla
• 50 gr. de mermelada de melocotón
• 3 cucharadas de agua
• Azúcar ( opcional)

Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC.  Ponemos la lámina de hojaldre en la bandeja de horno, dejamos el papel que viene en la masa o ponemos uno.

Cogemos las manzanas, las descorazonamos  y las pelamos.

Las cortamos a rodajas muy finas.

Cubrimos la base de hojaldre con la manzana.

Una vez toda cubierta ponemos por encima trozos de mantequilla y un poco de azúcar.

Introducimos la bandeja al horno y la dejaremos hasta que quede toda doradita.


La sacamos del horno. En un bol ponemos la mermelada con las cucharadas de agua removemos bien, y con una brocha de cocina pintamos un poco la superficie para darle brillo.

A parte de darle brillo, dará más sabor.

La podemos comer templada o fría, está muy buena.

¡¡¡Y lista para comer!!!
Espero que os guste, hasta la próxima.
      MONTSE