Tarta de queso, manzana y Baileys

Para quienes somos amantes del queso, las tartas que llevan este ingrediente son un placer, pero sobre todo, las horneadas , esas en casa son las que más gustan. En el blog ya tengo publicadas unas cuantas .
Hoy tocó probar esta con manzana y licor que le da un punto muy especial.Fuente de la receta  : Aliter Dulcia Ingredientes :500 g de queso fresco2 huevos75 ml de Baileys1 manzana110 g de azúcar glas60 g de Maizena125 ml de nata líquida para montarElaboración :Tan sencillo como batir todos los ingredientes en el robot de cocina . La manzana previamente se pelará y cortará en trocitos. A continuación pasamos la masa resultante a un molde desmontable forrado con papel parafinado y llevamos al horno a 180º , calor arriba y abajo, durante una hora aproximadamente , hasta que esté dorada.Dejar enfríar , también se puede comer templada.La hice de noche y a la mañana la saqué del frigo para comerla a temperatura ambiente que así su sabor es más intenso.