Y en casa seguimos probando tartas de queso, esta nos a gustado muchísimo.
Tarta De Queso
Ingredientes:
250 Grs. De Ricotta
250 Grs. De Requesón
125 Grs. De Yogur Natural
270 Ml. De Leche Entera
3 Huevos Grandes
125 Grs. De Azúcar
80 Grs. De Harina De Repostería
75 Grs. De Harina Fina De Maíz
Una Pizca De Sal
Una Cucharada Sopera De Levadura
Preparación Tradicional:
Encender el horno a 170º arriba y abajo.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Verter la mezcla en un molde según el tamaño saldrá más alta.
Hornear a media altura unos 45 mint.( si véis que se tuesta por arriba, poner papel aluminio o de horno ).
Dejar enfriar y al frigo.
NOTA: Se puede comer acompañada de un poquito de mermelada de la que más os guste.
Preparación Thermomix:
Encender el horno a 170º arriba y abajo.
Batir los huevos 30 seg. / vel. 5.
Ir agregando los demás ingredientes empezando en el vaso e ir pesando con la opción peso.
Tapar y programar 30 seg. / vel. 5.
Verter la mezcla en un molde según el tamaño saldrá más alta.
Hornear a media altura unos 45 mint.( si véis que se tuesta por arriba, poner papel albal o de horno ).
Dejar enfriar y al frigo.
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