Revista Cocina

Tarta egipcia

Por Natmarca72
pastel egipcio
Hace años fui a Egipto por Navidad  y me encantó! El Cairo me fascinó! todo!!! la gente, la comida, el río, el mercado, el museo egipcio! Además hicimos un crucero por el Nilo y pasamos el fin de año en el mar Rojo. Vaya un viaje para recordar! Así que cuando Dora me pidió una tarta de temática egipcia para el cumpleaños de su marido Manu, me encantó la idea. 
egipt fondant cake
egipt cake
Y este es el resultado. Son dos bizcochos de vainilla con varias capas de dulce de leche y de fresa, cubiertos con ganaché de chocolate y decorados con fondant. Las pirámides y palmera son de fondant y el dibujo y jeroglífico están impresos en papel de azúcar. El jeroglífico significa "que tengas un buen día Manu".
TARTA EGIPCIA
Hasta la próxima!!

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