Tarta fondant de minnie para irene

Irene cumplió dos años y sus papas querían una tarta con mucho color para celebrar su cumpleaños, como es una niña pensamos que quedaría muy bien con una Minnie, el resto de la decoración es la casa de Mickey que ahora parece que está muy de moda, para que aún tuviese más color le pusimos unas estrellitas de colores. Por dentro era un bizcocho de vainilla, calado con almíbar de vainilla y buttercream de chocolate blanco.
Para el bizcocho hemos empleado la receta del Red Velvet, pero sin chocolate y sin color rojo y la buttercream de chocolate blanco.