Tarta fondant piano

Una tarta que me encargaron para Juanma que está aprendiento piano, wow nunca había hecho ninguna tarta sobre música!, así que me puse ha hacer bocetos hasta conseguir LA TARTA, jejeje bueno lo más importante es que el hermano de Juanma, Francis, al recogerla le encantó, así que imagino que a Juanma también jejejeje  Feliz cumpleaños Juanma.
Bueno, espero que os guste también a vosotr@s

La tarta es de bizcocho brownie de chocolate negro, almíbar de jarabe de arce y relleno de mermelada de fresa, (sabe como los konty o los tigretón de toda la vida).... y fondant negro, fondant de nubes blanca y pasta de goma blanca.....