Tarta fondant Sara Baras

Bueno, esta tarta era para Sara Baras, bailaora gaditana...
Os cuento por encima y sin muchos detalles, para no herir a nadie, lo ocurrido..
Aparte de hacerle la tarta, estaba invitada a la fiesta de despedida y por su 39 cumpleaños que hacía aquí en Cádiz... estuve tres dias haciendo esta tarta para ella, cuando me llamaron la noche antes para decirme que era imposible que pudiera asistir a la fiesta, a parte del disgusto, ya solo quería que se llevaran la tarta que iba a ser un regalo por mi parte para ella... pero os puedo contar que la tarta aún sigue aquí en mi casa... así que esta tarde he llamado a algunas amigas para comernosla, aunque la verdad me da mucha pena....
Bueno, y ustedes os preguntaréis.... y porqué se la ibas a regalar?... para no dar muchos detalles un familiar suyo está casado con un familiar mío....
Aquí os dejo con la foto de la tarta fondant Sara Baras....

La tarta está forrada de fondant americano y la muñeca de pasta de goma, el primer piso es de bizcocho brownie de chocolate con leche, con relleno de buttercream de chocolate blanco y mermelada. El segundo y tercer piso bizcocho brownie de chocolate blanco con relleno de dulce de leche....
En la próxima entrada os pondré las fotos de los cortes y las recetas de los bizcochos, los rellenos y la pasta de goma....