Revista Cocina

Tarta milhojas y cumpleaños de mi princesa

Por Escuciplando
"Hace 5 años, más o menos a estas horas, tenía en mis brazos a mi segundo hijo, mi niña, preciosa, chiquitina y sin pelo... . Esta vez la pude tener en mis brazos nada más venir a este mundo y disfrutar de una de las mejores sensaciones de mi vida, imposible de explicar, que repetía por segunda vez y repetiría cuantas veces pudiera.
Ese día se completó el círculo, me dí cuenta de que eso era para lo que había nacido, para ser madre. En casa me esperaba mi chiquitín de 20 meses al que esperé sola con mi princesa en la cuna, y cuando su papá me lo trajo, lo cogí, lo achuché en mis brazos y fuimos los tres a conocer a su hermanita. Otro momento inolvidable que guardo con cariño en mi retina.
Ahora mismo, verlos en mi cama dormidinos uno al lado del otro mientras escribo este post, es otra de las sensaciones que serenan el alma y que me dicen que lo importante no es lo que tengo, sino con quién lo comparto.
Vamos al grano, obviamente hoy celebramos su cumple con la familia. Para la ocasión se me antojó una tarta milhojas pero no ha sido la mejor de mis ideas. De hecho, si no fuera por el cumpleaños, no la publicaría.
Como la temática del cumple era Frozen, la cumpleañera, galletas, globos, piruletas y tarta iban en la línea."

TARTA MILHOJAS Y CUMPLEAÑOS DE MI PRINCESA  TARTA MILHOJAS Y CUMPLEAÑOS DE MI PRINCESA La tarta pretendía ser una milhojas rellena de crema chiboust (receta aquí), la verdad es que estaba buenísima, pero se desparramó entera, así que tuve que meterla al congelador, después congelada... en fin, la crema tendría que ser más consistente, la repetiré y entonces pondré la receta.  TARTA MILHOJAS Y CUMPLEAÑOS DE MI PRINCESA  
Después, la cumpleañera repartió unas galletinas entre todos los invitados más contenta que unas pascuas.
Luego las andaba pidiendo para comérselas...
  TARTA MILHOJAS Y CUMPLEAÑOS DE MI PRINCESA También aproveché para probar con el chocotransfer, y preparamos estas piruletas que se acabaron en un abrir y cerrar de ojos.  
"CAPRICHO DE DIOSES... comencé este post el día 13 más o menos a la hora de tu nacimiento, ojalá algún día cuando leas estas palabras, sientas el mismo amor por mí que siento y sentiré por tí y por tu hermano durante todo lo que me queda de vida. TE QUIERO PRINCESA!."

  

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