Tarta salada de tortitas

Tarta salada, inspirada en mi Tarta de jamón y queso, aquí!, Con el relleno de mi Brazo gitano salado, aquí! .Hay que ver el juego que dan unas simples tortitas, jejeje. Tarta salada de tortitas (Fría). Con Thermomix.




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Ingredientes:
*Relleno:
-150 gr. lechuga en hojas
-8 palitos de cangrejo
-4 huevos cocidos
-100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
-100 gr. pimientos asados de Piquillo
-200 gr. mahonesa (Mas la de cubrir)
-1 latita pequeña atún
-10 tortitas de trigo
Preparación:
1- Vamos picando todo por tandas, sin lavar el vaso y reservando en el mismo bol:
-Hojas de lechuga, unos 40-50 seg. Espiga.
-Palitos de cangrejo en dos trozos y huevos, 4 seg. vel.4.
-Pimientos asados bien escurridos, 2 seg. vel.4.
-Aceitunas, 3 seg. vel.4.
-Añadir la mahonesa al bol, mezclar bien y por último, el atún escurrido y volver a mezclar.
2- Extender un poco de relleno en cada tortita, a capas, y presionando un poco para que quede uniforme., Cubrir con una fina capa de mahonesa, adornar y llevar a la nevera.
Servir frío.

Así, en trozos desiguales, así cruje , jejeje

Palitos y huevos 

todo seguido , sin lavar el vaso

Y vamos poniendo todo en un bol grandote

Los pimientos del piquillo

Para el bol también!

Las aceitunas, si son rellenas de anchoa le dan un toque!!!

Por último la latita pequeña de atún 

Terminado el relleno, lo hacemos en un periquete!

Extendemos un poco de relleno con el anverso de una cuchara

Vamos poniendo capas

Terminar con tortitas y cubrir con una capa de mahonesa

Ya adornada, queda monísima, ejjeje

Espero que os guste! Fácil, económico, rápido y llena un montón!!