Tartaleta de lemon curd y merengue

Siempre que puedo preparo este postre con el molde grande. Me encanta la "lemon curd" que preparo, de la receta de Alma Obregón y el merengue, quemadito, ummmm, para chuparse los dedos. O sea, que si tengo alguna comida o merienda especial, preparo las tartaletas de forma individual. Quedan monísimas.