Todo sobre el Asado. Entrevista al codirector Mariano Cohn (El Ciudadano Ilustre)

Al tiempo del rodaje de la galardonada “El ciudadano ilustre”, la dupla inseparable de directores argentinos Gastón Duprat y Mariano Cohn iniciaron la filmación de un documental culinario sobre el asado, emblema del país gaucho. Pero no se trata de un documental convencional, ni de la tradicional producción de cocina. La dupla como lo ha(...)

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