Tomates a la italiana olla GM

Deliciosos y sanos Tomates a la italiana, se deshacen en la boca!!! Con olla GM.


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:
-5 tomates
-2 dientes ajo
-50 gr. aceite de oliva
-1 cta, orégano
-1/2 cta. albahaca
-perejil
25 gr. azúcar moreno
-1 cta. sal
-pimienta negra
Preparación:
1- Cortar el pedúnculo a los tomates bien lavados, dejándolos planos. Triturar con el turmix el resto de ingredientes.
2- Echar un vasito medidor de agua en la cubeta, colocar la rejilla de asados y encima los tomates. Extender una buena cucharada de emulsión en cada tomate, válvula cerrada, menú presión vapor, 3 minutos, 120º, media presión.
3- Cancelar menú, despresurizar y colocar el cabezal unos 15 minutos a 175º.

Lavar bien los tomates

cortar la capita de arriba y el pedúnculo

Hacemos el adobo

Triturar con el turmix

Con un vasito de agua , la rejilla poner los tomates en la cubeta

Repartimos la mezcla por encima

Y en 3 minutos vapor, 

Después colocamos el cabezal d ehornear

Y en 15 minutos, se os desharán en la boca!

La piel se quita perfectamente, y quedan tiernos  y riquísimos!