Torrijas

Buenos días!!!En Semana Santa os hice un post con los postres mas típicos de esas fechas ( puedes verlo aquí ) y os comente que ya iría compartiendo con vosotros las recetas ya que yo soy muy tradicional y las hago todas jejejejePues bien!! aquí os dejo la receta de las torrijas. Ya se que es un poco tarde pero ha merecido la pena os lo aseguro :)
Ingredientes- Pan duro- Leche- Huevos- Azúcar- CanelaElaboraciónLo primero que tenemos que hacer es cortar el pan en rodajas de 1 centímetro de grosor.A continuación echamos la leche en un recipiente y ponemos en el las rebanadas de pan para que absorban la misma. Las dejamos un minuto y les damos la vuelta.En otro bol ponemos los huevos y los batimosAhora, sacamos el pan de la leche y dejamos que escurran un poco.Pasamos las rebanadas ya humedecidas por el huevo yfreímos a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.Cuando ya estén hechas las sacamos a una bandeja y les espolvoreamos el azúcar y la canela por encima yya están listas para comer!!!!
Como veis es una receta super fácil y se preparan en solo 10 minutos. Sabéis que soy experta en coger recetas y adaptarlas para que salgan ricas y en poco tiempo jejejeComo en todas las recetas que comparto con vosotros podéis tunearla como queráis. Como? pues por ejemplo haciéndolas de anís, o infusionando la leche con naranja o limon, bañándolas en miel... vamos! que las posibilidades son infinitas.Espero que las hagáis y me contéis ;) y por supuesto si las tuneais decirme también como, así las pruebo yo también!!
****************************************Y aquí la receta para que os la descarguéis:
Podéis guardar la imagen directamente, o si lo preferís, podéisdescargaros el PDFpinchandoaquíEn cualquiera de las dos opciones la receta es tamaño A4****************************************Os gustan las torrijas? sois de postres típicos o preferis mas modernillos?Besines y bon appetit.