Torrijas a la naranja

 Después del éxito de las torrijas de vainilla, de azahar, pues me ha picado la curiosidad y sigo "coleccionando" torrijas de sabores... Hoy ha tocado estas de naranja, Pues si las anteriores fueron un éxito, estas ni os cuento.....
Ingredientes

1 paquete de pan especial para torrijas500ml de lecheazúcar morenoCáscara de naranja2 huevosaceite olivazumo 2-3 naranjas

Infusionamos la leche, en un bol apto micro:ponemos la leche, dos cucharadas de azúcar moreno y la cascara de la naranja.Sin tapar en el microondas 8 minutos 800w 

Mientras batimos los dos huevos en un plato hondo, y vamos poniendo en una sartén el aceite y ponemos al fuego.

Sin quemarnos, vamos bañando el pan en la leche, escurrimos con cuidado un poco, luego lo pasamos al huevo, y freímos rebanada a rebanadaAlmíbar de naranja.En un bol apto microondas, vertemos el zumo de las naranjas  y tres o cuatro cucharadas de azúcar. En el microondas sin tapar 10 min 800w.
Una vez fritas las torrijas y escurridas del aceite bañamos las torrijas en el almíbar de naranja, y déjalas enfriar.  Y listo!!!