Torta confitada light

Batir para ablandar  125 gr de  margarina e integrar 3 huevos. Añadir 180 gr de harina, 15 gr de polvo para hornear, 5 gr de canela y 1/2 taza de edulcorante en polvo. 

Pasar 250 gr de frutas confitadas por harina ligeramente e integrar a la masa.
Verter en un molde enmantecado y enharinado.
Llevar al horno precalentado a 150 grados, por espacio de 25 minutos o hasta  insertar un palillo y salga limpio.