Torta de chocolate

Os dejo esta receta que a los más chocolateros seguro que les encanta pero estoy segura que a los que no lo son tanto difrutaran de un postre nada empalagoso y sobretodo diferente de la típica tarta de chocolate que estamos más acostumbrado a comer y hacer. 
Los que ya me conocéis, ya sabeís que lo que más busco con la cocina es encontrar recetas que sean buenas por supueso, fáciles y ante todo diferentes! espero haberlo conseguido con esta deliciosa torta!.

INGREDIENTES(4 PERSONAS)

• 100 gr. harina.
• 300 gr. azúcar moreno.
• 100 gr.mantequilla
• 3 huevos
• 200 gr chocolate negro para postres.
• 1/2 sobre de levadura

ELABORACIÓN

1.  Poner el azúcar, la harina y los huevos en un bol y batir todo junto.
2. Poner a baño maria el chocolate y la mantequilla hasta que se derrita todo junto.
3. Cuando esté derretido incorporarlo al resto de ingredientes en el bol.
4. En un molde alto y estrecho, untar con mantequilla y echar la mezcla.
5. Dejar en el horno durante 1 hora a 180º. Comprobar que esté hecho introduciendo un palito y que al sacarlo está limpio.
6. Este postre tiene que quedar crujiente por fuera y blando por dentro.