Revista Cocina

Torta de chocolate simple y perfecta

Por Jualonso @horneAndoAlgo
Y algún día tenía que volver. Así como este post se demoró una eternidad, el cumpleaños en cuestión lo mismo.
Resulta que justo cayó en vacaciones de invierno, y después, con otros eventos en el medio, o simplemente por no ponerse de acuerdo, la fecha de julio se fue atrasando hasta... septiembre!
Torta de chocolate simple y perfecta
Y si, terminamos festejando un cumpleaños de julio en septiembre.
Pero si la excusa es juntarse, comer ricas pizzas y tortas, no importa tanto el día.
Como dicen por ahí, lo que vale es la intención.
Torta de chocolate simple y perfecta
Como con el blog, lo que vale es la intención de mantenerlo vivo, aunque sea sólo una vez por mes :(
Ya se que deben haber leído esto un millón de veces (si es que todavía hay alguien leyendo), pero voy a hacer mi mayor esfuerzo por pasar por acá más seguido, como corresponde.
Y no es que hayamos dejado de comer ni mucho menos.
Torta de chocolate simple y perfecta
La masa madre está vivita y coleando. Si no la vieron, no saben lo que se están perdiendo en instagram!
Y esta torta lo mismo, ya la había anticipado por ahí.
Torta de chocolate simple y perfecta
Y como todo en esta vida es a las corridas, la torta estaba lista para su evento, y la cámara no tenía batería! Así que tocaron fotos con el celular. Pero de vuelta, lo que vale es la intención!
Sin más preámbulo, les dejo la receta de esta torta ideal para las velitas!

Hay una receta!

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