Tortilla de brocoli

El brócoli es un vegetal que aporta  muchas vitaminas, fibra antioxidantes  minerales y beneficios para la salud todas estas sustancias ayudan a adelgazar de forma natural.
Ideal para una cena.
INGREDIENTES:
1 ramo de brocoli
1o 2 ajos
Sal
Aceite de oliva
2 o3huevos según comensales.
PREPRACIÓN:
Cortar el brocoli en ramitos y cocerlos en agua con una poca de sal.
Una vez cocidos se escurre muy bien. En una sarten antihaderente se pone unas gotitas de aceite, se morea el ajo picado y a continuación echamos los huevos mezclados con el brocoli y listo.