![Tosta-pizza-de-alcachofas-con-mostaza Tosta Pizza de Alcachofas con Mostaza](http://m1.paperblog.com/i/231/2317991/tosta-pizza-alcachofas-mostaza-L-MhD_XR.jpeg)
Ingredientes para una tosta:
- Una rebanada de pan rústico o de molde
- Tomate frito
- Mostaza de Dijon o si te resulta muy fuerte normal
- Una alcachofa grande o dos pequeñas en conserva
- Queso emmental rallado
- Perejil picado (opcional)
Preparación:
- Tuesta la rebana de pan en una sartén, plancha o tostadora.
- Coloca encima de la rebanada tostada una capa de tomate frito, una cucharadita de mostaza y extiende.
- Añade el queso emmental y encima las alcachofas, escurridas y cortas.
- Mete en el horno, pre-calentado y a la máxima potencia, hasta que el queso se funda, 5 minutos aproximadamente.
- Espolvorea perejil picado para adornar (opcional)