Revista Cocina

Trenza de hojaldre con Jamón y Queso

Por Marina Kozub

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, un aperitivo estupendo y una merienda genial, una trenza de hojaldre con Jamón y queso:)

Os dejo un video para que tengaís la receta paso a paso

 Ingredientes:

  • Jamón cocina: 200g
  • Queso rallado: 100g
  • Masa de hojaldre
  • Huevos: 1und
  • Semillas de sésamo
  • Orégano y Albahaca

Elaboración:

Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro los taquitos de jamón y queso previamente cortado en daditos, echamos por encima el queso rallado y orégano o albahaca. Recortamos las puntas y serramos bien, quitamos la masa que nos sobre y en los laterales vamos cortando unas tiras de 1 cm de ancho aproximadamente, en cuanto tengamos esto hecho vamos haciendo como si fuera una trenza. Mientras precalentamos el horno a 180ºC  unos 10 minutos.

Pasamos la trenza a una bandeja de horno, pintamos con huevo batido y echamos por encima un poco de semillas de sésamo para dar un poco de color.

Horneamos a 180ºC durante unos 20-25 minutos.


Trenza de hojaldre con Jamón y Queso
Trenza de hojaldre con Jamón y Queso
Trenza de hojaldre con Jamón y Queso

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