Revista Cocina

TRUFITAS DE CHOCOLATE En Forma de Lollipop

Por Manuela

Ingredientes:

  • 1 lata pequeña de 370gr Leche Condensada LA LECHERA
  • 1 cucharada sopera (25 g) de mantequilla
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
  • mantequilla
  • bolitas de colores
  • palitos
  • TRUFITAS DE CHOCOLATE En Forma de Lollipop
TRUFITAS DE CHOCOLATE En Forma de Lollipop
Las trufitas tienen que estar muy frías para que se mantengan en el palito.
  • Poner en un cazo a fuego lento, la leche condensada con el cacao en polvo y la mantequilla, mezclarlo bien a fuego lento hasta que se despegue del fondo del cazo (aprox 10 minutos).
  • Verterlo en una fuente plana untada con mantequilla y dejarlo enfriar.
  • Con las manos untadas de mantequilla hacer las bolas y rebozar las trufas en las bolitas de colores.
  • Dejarlas enfriar de nuevo y colocarles el palito en el momento de servirlas
  • fuente :nestle

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