Tan deseado por la industria como criticado por los nutricionistas, el aceite de palma está en boca de todos, y no es solo una expresión, ya que es un ingrediente que se encuentra en cerca del 50% de los productos procesados, entendiendo el procesamiento de un alimento como cualquier cambio deliberado que se produce en el antes de que esté disponible para ser consumido.
Así el aceite de Palma en la actualidad se ha convertido en el aceite vegetal más utilizado a nivel mundial a pesar de sus nefastos efectos sobre la salud y de suponer un factor devastador sobre los ecosistemas, el cambio climático, las especies protegidas y las poblaciones locales.
El principal motivo: Es muy barato para la industria alimentaria.
Aceite de Palma en el etiquetado
Pero la industria alimentaria es voraz, y lejos de medir las consecuencias su primera jugada es la de enmascarar este producto de forma inteligible en los etiquetados, por ello hemos elaborado este listado con los diferentes nombres del aceite de palma en etiquetas:
- Aceite de palma
- Aceite de palmiste
- Grasa vegetal (palma)
- Grasa vegetal fraccionada e hidrogenada de palmiste
- Sodium Palmitate
- Estearina de palma (Palm stearin)
- Palmoleina u Oleina de palma (Palmolein)
- Manteca de palma
- Elaeis guineensis (nombre científico de la palma aceitera)
Principales marcas que utilizan Aceite de Palma
Frigo, Flora, Signal, Dove, helados Ben & Jerry’s, Nestlé, Kellogg’s, L’oreal, Burger King, McDonalds, Colgate, Lancôme o Starbucks.
Productos con aceite de Palma o derivados
Si analizamos los productos de forma concreta la siguiente lista os dejará helados.
Galletas
- Fontaneda
- La Buena María
- Oreo
- Galletas Príncipe
- Campurrianas
- María de Cuétara
- Napolitanas
- Tuc
Bollería
- Sobaos Martínez
- Conchas de chocolate Codan
- Donuts (marca Donuts)
- La Bella Easo Weikis
Cereales de desayuno
- Froot loops
- All bran
- Choco pops
- Smacks
- Cereales Nesquik
- Chocapic
- Golden Graham
- Estrellitas
Snacks
- Ruffles
- Doritos
- Fritos de Matutano
- Triskys
- Doritos
Margarina
- Tulipán
- Flora
Chocolates
- Ferrero Rocher
- Kinder bueno
- Kinder sorpresa
- Happy hippo
- Bombones de Lindt
- M&Ms
- Kit Kat
- Mars
- Snickers
- Twix
- Nutella
- Nocilla
Comida precocinada
- Spaguetti bolognesa Findus
- Fetuccini 4 quesos Findus
- Pizzas Dr. Oetker de atún, prosciutto y funghi
- Nuggets La Cocinera
- Cordon bleu La Cocinera
- San jacobos La Cocinera
- Empanadillas de atún La Cocinera
- Cremas Knorr de espárragos y de marisco gourmet,
Gominolas
- Cintas de pica de fresa de Vidal
- Sugus
Ahora, el que decide eres tú, pero no olvides que el principal consumidor del Aceite de Palma, hacia quien se enfocan la mayoría de productos, es al público infantil.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure