Revista Cocina

Un smoothie o batido verde hecho en casa

Por Anahigemma @anahigemma

verde1 300x154 Un smoothie o batido verde hecho en casa   ¿Quién se apunta a preparar un batido verde casero, lleno de nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes? Ahí van unas sugerencias para crear un batido “verde” en cualquier ocasión y para todos los gustos. Solamente necesitáis una batidora y escoger entre algunos de los siguientes ingredientes:

1.- Elegid entre una de los siguientes ingredientes para establecer la base de vuestro batido “verde” :

250/300 ml de agua de coco (ideal para finalizar una sesión de entrenamiento físico)

ó

250/300 ml de té verde (para ganar energía)

ó

250/300 ml de agua mineral sin gas (para perder peso)

2.- Añadid uno de los siguientes verdes,  que además de aportar el toque de color, añadirán una buena cantidad de minerales y antioxidantes (clorofila):

200 gramos de espinacas

ó

2 cucharadas de alga espirulina en polvo

ó

100 gramos de algas wakame en hoja (1,5 cucharadas de alga wakame en polvo)

3.- Añadid un empujón de fuel y energía: 

1 cucharada de polen de abeja (rico en vitaminas, aminoácidos, vitamina C, y antioxidantes)

ó

1 cucharada de cacao en crudo (rico en antioxidantes, vitamina C, minerales y componentes que estimulan las “hormonas de la felicidad”. Bueno, es un decir)

ó

1 cucharada de maca cruda (estimula el sistema endocrino, regula el sistema hormonal y mejora el sistema circulatorio)

4.- El toque de grasas saludables, fibrar y fruta vendrá dado por cada uno de los siguientes ingredientes (ahí si que tenéis que incluir los tres elementos, en lugar de elegir solo no).

1 cucharada de aceite de coco

ó 

1 cucharada de semillas de chia 

ó

1 taza de fruta orgánica (fresas, arándanos, piña, kiwi, etc..)

4.- Ponedle el toque “dulce”

1 cucharada de agave crudo 

ó

1 cucharada de miel cruda de procedencia ecológica

ó 

1 cucharadita pequeña de estevia (La estevia tienen un poder endulzante muy superior)

Una vez que hayáis elegido un ingrediente de los cuatro puntos anteriores, los ponéis en una batidora, lo batís bien, y ya estará listo para tomar!!!!

Un batido verde es una excelente complemento para el desayuno, o  como tentempié a media mañana o media tarde.

Al principio, el sabor puede parecer un poco raro, pero una vez que le cojáis el “truquillo” a la mezcla que os resulte más sabrosa, tomar un batido verde será todo un placer para el paladar!!!!

¿Y vosotros? ¿Habéis probado alguna vez un batido verde? ¿Qué os parecen estas sugerencias? ¿Os animáis a preparar uno? Estaré encantada de leer vuestros comentarios…

Besos desde mi blog!!!

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