Revista Bares y Restaurantes

Una merienda al más puro estilo parisino

Por Vicent @1frenteaSF
AngeliqueAngelina es un salón de té muy popular de París. El santuario parisino de todos los apasionados del chocolate y de la repostería a lo María Antonieta.Esta chocolatería de renombre internacional fue fundada en 1903 por un confitero austriaco que quiso homenajear a su nieta bautizando su nuevo establecimiento con su nombre, Angelina.Lugar muy tranquilo y romántico donde pasar una buena tarde rodeado de un ambiente refinado clásico.AngelinaLos productos estrellas de Angelina son el chocolate caliente y elMont Blanc.El “chocolat chaud l’Africain” es un chocolate caliente espeso y ligero gracias a la nata montada. El mejor chocolate caliente que he tomado. También puedes pedir el chocolate caliente en botella y llevártelo a casa para hacer merendolas con amigos o pecar totalmente solo.AngelinaEl otro postre legendario es el Mont-Blanc, una tarta con forma semiesférica con base de merengue, nata y fideos de castaña. Cada día se venden 600 Mont-Blanc en la tienda de la calle Rivoli.  Se encuentra situada en el centro de París entre el museo del Louvre y el Palais-Royal. Fue decorada por el arquitecto de la Belle Epoque, Edouard-Jean Niermans, quien supo combinar elegancia, encanto y autenticidad al salón.AngelinaOtras 6 boutiques-salones de té Angelique,  existen en París en lugares prestigiosos como el Castillo de Versailles, el Petit Trianon, el Jardin d’Acclimatation, el Museo de Luxemburgo y el Palacio del Louvre.Si ya has estado, vuelve! El Chef de Angelina, Sébastien Bauer, inventa y crea dos colecciones al año con pasteles increíbles.No te vas a poder resistir.Horario: abierto de lunes a viernes de 7.30h a 19h. Fin de semana y festivos de 8.30h a 19HAngelina - 226 rue de Rivoli, Paris 1er – Tel: 0033 1 42 60 82 00Angelinatea-shop Esta es nuestra última entrada de París. La verdad es que para mí ha sido un placer hablar durante estos casi tres meses de esta ciudad. Espero que hayáis aprendido y descubierto algo de esta ciudad. Ahora nuestros destinos van a ser Nueva York, Venecia y Londres.Feliz día.
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