Revista Cocina

Una tarta de boda con novios de Playmobil

Por Elhornodemami @camisetasdemami

Cuando Bea se puso en contacto conmigo para pedirme que hiciese la tarta de su boda, tenía clarísimo lo que quería: una tarta de boda con novios de Playmobil, porque Héctor es un fan incondicional.

La descripción fue: “quiero una tarta para hacer la foto porque postre ya tenemos, quiero que sea blanca de dos pisos, con unas rosas rosas como mi ramo y que los novios sea de Palymobil“. Con estas indicaciones tan claras me puse manos a la obra y éste fue el resultado:

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Para empezar necesitamos dos bizcochos de chocolate, que era el sabor elegido por los novios (aquí tenéis la receta). El diámetro de los mismos fue de 23 cm. y  de 15 cm.

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Empezamos a rellenarlos, con dulce de leche (también elección de los novios) y ha cubrirlos. (Para saber como hacerlo podéis pinchar aquí).

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Antes de poner el bizcocho de 15 cm. tenemos que introducir en el de 23 cm. unos palillos, para que soporten el peso de la tarta más pequeña.

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Cortamos los palillos a un tamaño adecuado y cubrimos nuestro bizcocho de 23 cm. con fondant blanco y lo alisamos.

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Colocamos una cinta de fondant rosa alrededor de la tarta para darle un toque de color.

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Hacemos la misma operación con el bizcocho de 15 cm. Antes de ponerlo sobre la tarta tenemos que ponerlo sobre una bandeja (de las que se usan para las tartas) del mismo diámetro. Esto lo hacemos para que luego se pueda partir bien la tarta.

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Cuando ya tenemos la bandeja, echamos un poco de dulce de leche (para que se quede pegada y no se nos desmonte) y la colocamos sobre nuestra tarta. Ya solo falta colocar encima la tarta de 15 cm. Ojo, calcular bien que quede en el centro.

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Podemos decorar la tarta con pequeñas bolas de anís del mismo tono que las cintas de las tartas. Para que se queden pegadas usaremos pegamento comestible que daremos con la esteca, no con el pincel.

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Ahora llega el turno de poner las rosas que me había pedido Bea en la parte superior de la tarta. En otro paso a paso os contaré como las hice porque se me han borrado las fotos
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Ya solo queda poner los novios de Playmobil.

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También os dejo una foto de como quedaba por detrás porque el velo de la novia playmobil no tiene desperdicio.

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¿Qué os ha parecido? Yo tengo que reconocer que es la tarta para boda más original que he hecho. Me han encantado los playmobil.


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