Guillermo Manuel De Villena
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Y de vinos, qué?
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Evidentemente, sobre vinos.
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International Sherry Week. Sherry Twitter Tasting 2015
Por segundo año consecutivo, y para celebrar la Semana Internacional del Sherry 2015 que estos días se está llevando a cabo por medio mundo, con infinidad de... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2015 VINO -
Pétalos del Bierzo 2010. Descendientes de J. Palacios.
Pétalos 2010Mencía (100%)14 % vol. 4 meses de crianza en barricas de roble francés.Bodega: Descendientes de J. PalaciosD.O. BierzoEste vino me sigue fascinando... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2015 VINO -
Rafaél García Gómez, Capataz de Capataces. Una mente maravillosa.
Hace unos días asistí aquí en El Puerto de Santa María a una conferencia que se titulaba " El lenguaje de las botas. La importancia de la tiza en la crianza... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2015 VINO -
Cata Manzanilla Sacristía AB 2015, Amontillado y Oloroso Sacristía AB.
Pues una vez que ya he dado por concluido el verano 2015 - bueno, yo y supongo que el resto del planeta también - me animo a seguir contando cosas que he visto ... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2015 VINO -
Pazo Señorans 2014: todo nuevo...
Llega Pazo Señorans 2014 con nuevo diseñoPazo de Señorans presenta la nueva añada de su vino emblema, Pazo Señorans 2014, 100% albariño de la DO Rías Baixas, qu... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2015 VINO -
15 Romolo se impone en la Copa Jerez 2015
EL RESTAURANTE ESTADOUNIDENSE 15 ROMOLOSE IMPONE EN LA COPA JEREZ 2015El dúo formado por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Leer el resto
Publicado el 10 junio 2015 VINO -
La Templanza, de María Dueñas.
- A qué huele, don Senén? - A vino, señor Larrea -respondió el notario señalando unos toneles oscuros al fondo del comedor - A mosto, a bodega, a soleras, a... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2015 VINO -
Los vinos valencianos de Filoxera & Cía.
Sentada sobre la Bestia o Beberás de la copa de tu hermana podrían parecer los títulos de algunas novelas interesantes para recomendar en el pasado Día del... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2015 VINO -
Manzanilla de Sanlúcar. Feliz Cumpleños.
L Aniversario 1964-2014D.O. Manzanilla de SanlúcarEnorme colofón a esta temporada 2014-2015 de celebraciones por parte del Consejo Regulador de la D.O.... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2015 VINO -
Vinos para el Día del Padre.
Dos vinos tengo pensado abrir en estos días entorno a la festividad de hoy, día de San José, o sea, el dichoso Día del Padre; primero por que lo soy, y por... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2015 VINO -
Vinos de España: Una Pasión. Jerez de la Frontera.
"Vinos de España, Una Pasión": Una jornada cargada de grandes vinos.Estimado amigo, nos es grato ponernos en contacto contigo para informarte de la edición... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2015 VINO -
V Malcorta 2014. De Javier Sanz Viticultor
Descubre VMalcorta, un verdejo singular elaborado con una uva recuperada. Javier Sanz Viticultor lanza al mercado la nueva añada de VMalcorta, un vino procedent... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2015 VINO -
Encrucijado 2012. El Palo Cortado.
Encrucijado 2012Palomino 50% y otras*15.5% Vol.Vino Generoso de LicorSanlucar de BarramedaSin D.O.Seguramente cuando acaben de leer este post - si lo acaban -... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2015 VINO -
Monólogo crianza 2011
Tempranillo (100%)14% vol.Bodegas Solar ViejoD.O.C. RiojaDe repente un día te fijas y lo ves; ahí está otra vez, en la estantería de Hipercor. Leer el resto
Publicado el 10 diciembre 2014 VINO -
Realidad y Mito del Fino en Rama. Ateneo del Vino. El Puerto de Santa María.
Por decimonoveno año consecutivo el Ateneo del Vino de El Puerto de Sta. María viene celebrando unas jornadas de divulgación sobre el vino fino englobando en... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2014 VINO -
Los otros finos del Marco de Jerez: La zona de producción.
Comentaban días atrás en el foro Verema.com sobre aquellos vinos que sin pertenecer a ninguna Denominación de Origen tienen tanta o más calidad - por decirlo... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2014 VINO -
Fino La Ina. Bodegas Lustau
Fino La InaPalomino 100%15% vol.Bodegas Lustau.D.O. Jerez.Beber "La Ina" es comprobar la excelencia de uno de los vinos de Jerez más conocido en todo el mundo,... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2014 VINO -
German Blanco el de los Quinta Milú, en Er Guerrita.
Antología de los vinos de Germán: Presente, pasado y futuro.De nuevo una interesante cata en la Taberna der Guerrita, en Sanlúcar de Barramenda, dentro de su -... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2014 VINO -
Oloroso 'Pata de Gallina'. Lustau Almacenista
Oloroso "Pata de Gallina"Almacenista Juán García Jarana.100% Palomino Fino.20% vol.Lustau Almacenista. Bodegas Lustau.D.O. JerezDe entre los miles de eventos qu... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2014 VINO -
Finos y Manzanillas de Sanlúcar en Er Guerrita.
LA PRUEBA DEL ALGODÓNLa prueba del algodón no es una cata más; ni es una cata menos. Es un ejercicio de sinceridad, de sinceridad personal de los catadores con... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 VINO