Aida Berdiales

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  • Fork & Knife http://forkandknifegijon.blogspot.com/

    En este blog, os enseño paso a paso mis recetas favoritas y os descubro mis utensilios de cocina preferidos. Además, de vez en cuando os mostraré las recetas de los restaurantes a los que acudo.

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    Publicado el 14 abril 2014 COCINA, RECETAS

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    Muy buenas a todos!! Hoy os traigo una receta muy saludable, el carpaccio de ternera. Es saludable porque al estar crudo mantiene todas sus propiedades y, ademá... Leer el resto

    Publicado el 08 abril 2014 COCINA, RECETAS

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    Hola a todos ¿cómo va el fin de semana? Os traigo una receta típica asturiana que podéis encontrar en cualquier bar o sidrería. Es el chorizo a la sidra. Leer el resto

    Publicado el 05 abril 2014

  • Mi mejor amigo en la cocina..

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    Hoy os voy a presentar a mi gran aliado en la cocina y no sé vivir sin él. Es el pimentero!!! Le pongo pimienta a casi cualquier cosa y el que uso es éste, es... Leer el resto

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    Bueno, antes de nada debo deciros que no son unas enchiladas normales, éstas llevan una salsa de pimientos de piquillo y son muy originales. Leer el resto

    Publicado el 02 abril 2014

  • Empezar por lo primero!

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    Primero me tengo que presentar: soy una joven aficionada a la cocina y este blog sólo es un medio para expresarme, así que voy a compartir con vosotros un montó... Leer el resto

    Publicado el 01 abril 2014