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Experiencias gastronómicas en tus viajes. Donde comer o tapear
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Cocido Madrileño XVII: La Rayua
A pesar de llevar abierto más de un año no habíamos oído hablar de La Rayua, un restaurante de la familia Verdasco (famosos por el tenista y famosos por ser... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2017 COCINA -
Hamburguesas XXXIII: Burnout True Burgers
Un sábado por la noche, decidimos ir al cine al centro de Madrid con la intención de probar el Five Guys, la que dicen que es la "hamburguesería favorita de... Leer el resto
Publicado el 23 enero 2017 COCINA -
A Galicia de nuevo: de tapas por Lugo
Pues nos habían hablado muy bien de los pinchos de Lugo, teníamos ganas de volver a Galicia y además leímos maravilla de su casco histórico y su muralla... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2017 COCINA -
Restaurante Albora: Barra con estrella
Una opción muy buena si la hora de la comida te pilla por el barrio de Salamanca. En la calle Jorge Juan se encuentra Álbora, que ofrece una idea estupenda... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2017 COCINA -
Mestura: Un Top de Oviedo
Nuestra referencia de Mestura vino a través de Internet, de dos periódicos en concreto: ABC, donde decían que era uno de los Tops 3 de Oviedo (junto con Casa... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2017 COCINA -
Pui's Thai Tapas Bar o el que decían mejor Tailandés de Madrid
Ya habíamos visitado este lugar con anterioridad. En su momento leímos que era el mejor Tailandés de Madrid y fuimos para comprobar si era cierto. Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2016 COCINA -
La Maquina de Chamberí: cocina de producto
La Máquina es un grupo de restauración muy conocido en Madrid, famoso por su cocina de producto, sencilla pero de alta calidad y también, por qué no decirlo, po... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2016 COCINA -
Puertalsol: El Chicote más castizo
Se acercan las Navidades, unas fechas magníficas para pasear por el centro de Madrid y si quieres salir del tradicional bocata de calamares en los aledaños de l... Leer el resto
Publicado el 06 diciembre 2016 COCINA -
Hamburguesas XXXII: Porca Miseria
La moda de las hamburguesas gourmet se ha extendido tanto que ha llegado a mi barrio. Solo que en mi barrio se han especializado. Concretamente se han... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2016 COCINA -
Lista completa de Estrellas Michelín 2.017
Aquí tenéis la lista completa de restaurantes con estrella Michelín en la guía de 2.017... que los probéis y los disfrutéis!!Tres estrellas: hay un nuevo local... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2016 COCINA -
Taberna La Carmencita: el sabor castizo de Madrid
Dentro del auge gastónomico que nos envuelve hay dos cosas que están muuuuy de moda. Una es la cocida fusión y la otra es ir de cocina clásica. Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2016 COCINA -
Hamburguesas XXXI: Don Oso
Esta vez no vamos a comentar un local de hamburguesas gourmet sino un clásico de la capital de comida de batalla. Muchos recordaréis este local (o su logo) de... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2016 COCINA -
Pink Monkey más comida fusión en Madrid: Asian Craft Food
Pink Monkey es el tercer restaurante del Grupo Asiana del Chef Jaime Renedo, famoso por su Restaurante Asiana, que fue uno de los primeros locales de comida... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2016 COCINA -
El Porrón Canalla: Bocatas de madre
Si, canalla. Porrón y canalla. Porque beber en porrón es de gente baja y ruin. Y si comes bocatas ya eres el colmo de despreciable. Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2016 COCINA -
De tapas por Toledo
Desde 2.012, la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), designan una ciudad, entre... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2016 COCINA -
Cocido Madrileño XVI: Casa Carola
Pues, como suele pasar últimamente, pasamos del calor del verano al frío casi de golpe. ¿Y qué pasa cuando viene el fresquete? correcto! nos vamos de cocido.... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2016 COCINA -
Castru el Gaiteru
Volvemos Asturias, a la zona de Llanes, más concreto entramos hoy en Celorio. En un bar con un estilo exterior de "los de siempre", ha abierto Castru el Gaiteru... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2016 COCINA -
Punto Mx: Comer en un Estrella Michelín en una hora
Reservar en Punto MX, el restaurante del Chef Roberto Ruiz y único mexicano estrellado en España, es bastante complicado. Para comer en fin de semana la espera... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2016 COCINA -
Hamburguesas XXX: Zombie Bar
Uno de los clásicos en el panorama hamburguesero de Madrid es el Zombie Bar. Antes del boom de los últimos años, este hipster bar de Malañasa, ya era famoso... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2016 COCINA -
De tapas por Zaragoza
Zaragoza fue de nuestras primeras entrada en el blog, fue hace 6 años, y releyendo la entrada vemos que antes éramos bastante parcos en las explicaciones. Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2016 COCINA