Ana Sevilla
ME ENCANTA LA COCINA, Y MÁS DESDE QUE TENGO MI JUANI, MI THERMOMIX.
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la juani de na sevilla
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RECETAS INVENTADAS Y ADAPTADAS CON THERMOMIX
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)
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Bizcocho veteado (cebra)
Ingredientes: *Mezcla amarilla: -2 huevos L -100 gr. azúcar -85 gr. nata cocinar -85 gr. aceite oliva suave o girasol -170 gr. harina -2 ctas. café levadura... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Mini-napolitanas y croisants caseros
Ingredientes: -100 gr. harina fuerza -100 gr. harina normal -100 gr. mantequilla muy fría -100 gr. agua muy fría -1 cta. sal -onzas de chocolate y crema... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Helado de vainilla y nueces caramelizadas
Ingredientes: -100 gr. nueces -250 gr. azúcar (100 gr. + 150 gr.) -5 gotitas zumo limón -200 gr. nata montar fría -500 gr. leche -5 yemas huevo -1 cta. postre... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Lasaña de carne y patatas
Ingredientes: -600 gr. patatas en láminas finas -sal -pimienta -120 gr. jamón york -3 dientes ajo -100 gr. cebolla -100 gr. pimiento rojo -30 gr. aceite -.600... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Acelgas gratinadas
Ingredientes: -300 gr. patatas sin piel -100 gr. zanahorias sin piel -300 gr. acelgas cortadas ( o espinacas) -sal -1.000 gr. agua -25 gr. aceite -4 dientes... Leer el resto
Publicado el 11 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta helada de arroz con leche
Ingredientes: *Base: -200 gr. galletas de canela ( ó 200 gr. de las María con 2 ctas. de canela) -100 gr. mantequilla fría *Relleno: -300 gr. Leer el resto
Publicado el 08 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho café con leche
Ingredientes: *Leche: -2 huevos L -100 gr. azúcar -85 gr. leche -85 gr. aceite girasol -2 ctas. levadura en polvo Royal -170 gr. harina -pizca sal *Café: -2... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Macarrones a la carbonara ligeros
Ingredientes: -220 gr. macarrones -75 gr. cebolla -25 gr. aceite -130 gr. pechuga de pavo en taquitos (podéis sustituirlo por bacon) -300 gr. nata cocinar... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta helada piña colada
Ingredientes: *Base: -200 gr. galletas María -50 gr. coco rallado -130 gr. mantequilla muy fría *Relleno: - 370 gr. rodajas de piña congeladas e 4 trozos en... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Picolinos
Ingredientes: -12 rebanadas de pan de molde -180 gr. cebolla -25 gr. aceite -1 cayena (opcional) -400 gr. carne picada mezcla -1 cta. pimentón -1/2 cta. sal... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Helado de piña colada
Ingredientes: -8 rodajas de piña en conserva -150 gr. azúcar -50 gr. coco rallado -400 gr. nata de montar muy fría -un sobre estabilizante de nata ó 1 cda.... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Flanes de verduras
Ingredientes: -80 gr. puerro (sólo la parte blanca) -2 dientes ajo -25 gr. aceite -50 gr. zanahoria sin piel -500 gr. calabacín con piel -sal -100 gr. pavo en... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta helada de chocolate
Ingredientes: *Bese: -200 gr galletas oreo (Hacendado) -50 gr. mantequilla fría *Relleno: -350 gr. nata montar fría -130 gr. chocolate a la taza tableta -130... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Pastel de tortilla y carne
Ingredientes: -16 lonchas de bacon -600 gr. carne picada mezcla -1 cta. ajo en polvo -sal -pimienta -8 pimentos del piquillo en lata escurridos -3 lonchas de... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Sorteo en la Juani de Ana Sevilla
Por fin!!!!!!!!!!!!!! Hacía mucho , desde Navidad, que no hacía un sorteo, eh??? Ya está aquí, y estoy tan contenta con las personas que me siguen, que, ¿qué... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Tarta helada de limón
Ingredientes: *Base: -200 gr. galletas María -100 gr. mantequilla muy fría *Relleno: -200 gr. azúcar -Cáscara 1 limón -410 gr. Leche Ideal o evaporada... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Zarangollo juanero
Ingredientes: -4-6 dientes ajo (según gustos) -40 gr. aceite -150 gr. agua caliente -500 gr. patata sin piel (mejor que sean viejas) -500 gr. calabacín con... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de nueces
Ingredientes: -100 gr. nueces -200 gr. harina -2 ctas. levadura en polvo Royal -pizca sal -4 huevos -200 gr. azúcar -ralladura 1 limón -120 gr. mantequilla... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Empanada de salmón y gambas
Ingredientes: -75 gr. puerro (sólo la parte blanca) -100 gr. tomate, nat. triturado -25 gr. aceite -500 gr. salmón fresco (sin piel ni espinas) -100 gr. gambas... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Arroz con sepia
Ingredientes: -200 gr. pimiento rojo -100 gr. pimiento verde italiano -150 gr. cebolla -50 gr. aceite -500 gr. sepia limpia -4 dientes ajo laminados -100 gr.... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2012 COCINA, RECETAS