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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (402)

• Consomé ó caldo de Navidad

  

  Me han pedido con urgencia que escribiera el artículo del consomé ó caldo de Navidad tan típico en casi todas las familias por esta época. Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bienmesabe o cazón en adobo gaditano

  

  Aprovechando que en la pescadería había cazón y de muy buena calidad, hemos podido disfrutar de un bienmesabe en adobo al estilo gaditano, recordando viejos... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de galletas y crema de chocolate y avellanas

  

  Hoy tenemos un postre para todo el año, en cualquier estación nos quedará genial, tronco de Navidad para invierno y tarta helada para el verano. Es un postre qu... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de chocolate y avellanas (nutella) TM

  

  Hoy toca dulce, una crema de chocolate y avellanas para flipar!!! Hace unos días tuve antojo de crema de cacao y avellanas, o sea, nutella, pero como soy... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bocadillo de calamares on my way con alioli

  

  Últimamente tengo mucho tiempo libre, ya sabéis, soy uno de los 4.526.000 y pico desempleados en España, y lo peor de todo, sin derecho a prestaciones ni ayudas... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mousse de café y crocante de galleta y nueces Reto Tía Alía

  

  Hace unos día enredando en internet encontré el Reto de Tía Alía. Aún no se muy bien en que consiste porque no me ha dado tiempo a investigar, pero lo que si... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Brownie Cheseecake

  

  Después del exitazo que ha tenido el brownie cheseecake, no me queda más remedio que contaros como lo he preparado.Últimamente por mi nueva situación, veo... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• El punto, esa gran dificultad...

  

  Todos sabemos cual es el punto, para cada uno de nosotros es diferente, si os dais cuenta casi nunca coincidimos, comentarios en el mismo guiso:- Bien, para mi... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Palitos de berenjena con salsa de mostaza

  

  Esta receta la degustamos hace un par de meses aprovechando las últimas verduras de la huerta, y como hemos tenido el mes de octubre prácticamente de verano,... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Boquerones en vinagre

  

  Dice mi otra mitad, mi consorte, mi pareja, bueno eso, mi marido dice que soy especialista en boquerones, nada mas que le echo el ojo se si son caseros ó no!!! Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tiramisú

  

  Pero bueno, que no se diga, como digo yo en muchas ocasiones, un montón de años haciendo tiramisú y no he puesto la receta todavía, pa`matarme vamos!!! Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de carne con verduras

  

  Siempre hemos hecho en casa pastel de carne, es rápido, fácil y muy completo. Este verano con tantas verduras de la huerta, y no saber muy bien que hacer con... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Níscalos a la soriana

  

  Ya ha llegado la temporada de setas!!! seguro que habeis salido al campo y os habeis encontrado con algunas, pues mucho ojito, si no las conoceis no os... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Tomates rellenos de verdura sobre crema de guisantes

  

  Hoy estábamos de antojo, nos apetecían tomates rellenos, pero no de carne, solo queríamos tomar verdurita fresca, las ultimas de la huerta, y aquí están unos... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Patatas con salchichas

  

  Esta tapa/pincho lo habréis visto en muchos bares Salmantinos, las patatas con salchichas son muy rápidas de hacer y muy fáciles, incluso podéis dejarlo hecho e... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso de chipiron y gamba

  

  Me encantan los chipirones, las gambas, los langostinos, los gambones, bueno, el marisco en general. Los chipis siempre los hago a la plancha y por variar, vi... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Mantequilla a las finas hierbas

  

  No me creeréis pero, esta mantequilla ha salido de una nata cortada, jajajaja, tenía que montar 500 ml. de nata en el Thermomix, las que tenéis en la cocina est... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Sopa de tomate con garbanzos, picatostes y láminas de ajo

  

  Espectacular!!! no puedo decir menos, me ha encantado esta sopa de tomate con garbanzos, picatostes y láminas de ajo.Ya sabéis, aprovechando los tomates de la... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de ricota y tomate (TM)

  

  Y seguimos aprovechando las riquezas del huerto!!!, los tomates son exquisitos y tenemos muchísimos, ya no se como prepararlos, os digo, de verdad, que a veces... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Acelgas con sofrito y picatostes

  

  Casi siempre cocinaba las acelgas (las hojas) en revuelto, las pencas rellenas y rebozadas o simplemente rebozadas. También las ponía en la crema de verduras, e... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2014 COCINA, RECETAS