Capitan_rabano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)

• Del Viejo, el consejo: Religión y alimentos, el hinduismo

  

  Estamos ante una de las religiónes más antigua y la tercera del mundo en número de practicantes. Se originó en la India hacia el 4.000 ac. El término... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Patatas a la riojana

  

  ¿Hace frío?, ¿queréis un plato calentito y fácil de preparar?, pues ya lo sabéis, ¡Con un par de guindillas!, siempre está al quite para satisfacer vuestros... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Garbanzos fritos

  

  Dándole vueltas a la idea de hacer unos garbanzos fritos que fuesen agradables de comer y no como esos que aparecen en los cócteles de frutos secos (y que... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Patatas rellenas

  

  Tsatsiki Chef nos ofrece nuestra n-sima receta anticrisis y encima me hace feliz, porque ya conocéis mi pasión por las patatas. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Pastéis de nata

  

  En los últimos tiempos he visto proliferar esta receta por multitud de blogs. Y es que, ¡hay que ver el tirón mediático que tiene este hombre!. El caso es que m... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada india

  

  Hoy es San Valentín y puede que a alguno de vosotros se le ocurra preparar una cena para alguien especial (ánimo y suerte, ;-)). Sobre los ingredientes de una... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Moussaka

  

  Tsatsiki Chef nos trae uno de los platos más internacionales de la gastronomía griega, de la que ya os hemos ido dando algunas referencias, como el Tsatsiki…... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Del Viejo, el consejo: Religión y alimentos, el judaismo

  

  Hoy comenzamos una pequeña serie en la que nuestro Viejo Sabio irá comentando algunas peculiaridades que, con respecto a la comida, ofrecen las principales... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2012 COCINA

• Aceitunas de sábado

  

  En casa, de toda la vida, cuando hacíamos una comida especial entre los aperitivos aparecían estas sencillas aceitunas negras aliñadas con cebolla, pimentón y... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Crème fraîche

  

  La Crème fraîche o crema fresca, es una crema blanca, grasa (30–40 % MG) y ligeramente acidificada por los cultivos bacterianos que contiene, concretamente... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Camino de Santiago: Introducción

  

  Hola amigos, con esta entrada queda inaugurada una nueva sección que me hace verdadera ilusión, una guía y a la vez crónica viajera en primera persona, de la qu... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2012 VIAJES

• Montadito improvisado o la historia de la hija agradecida a su padre

  

  Normalmente es el Capitán Rábano el que escribe todas las entradas aunque provengan de algún colaborador, pero hoy es diferente, hoy, yo Tsatsiki Chef os voy a... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de lima

  

  Os decía la semana pasada que Tsatsiki Chef está más golosa que nunca, lo cual, la verdad sea dicha, no nos viene nada mal para incrementar nuestro recetario... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: Cordero asado (Gely)

  

  De nuevo es lunes y de nuevo contamos con una receta de nuestros fieles. En esta ocasión se trata de Gely que de nuevo nos obsequia con uno de esos platos... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Lumaconi rellenos

  

  Hoy, nuestra Tsatsiki Chef, nos trae un plato elaborado con una pasta de esas “diferentes”. Una pasta que suele consumirse en ensalada o rellena y terminada en... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Noticias

  

  Hoy es viernes y toca hablar de bares, pero no lo haremos de uno en concreto, sólo recordaros que con motivo del Gastrofestival de Madrid, Mahou organiza su... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• La casa del parque

  

  RESTAURANTE LA CASA DEL PARQUE Avenida Torcuato Fernández Miranda 42GijónTelf: 985372497http://www.lacasadelparque.es/ Hoy es jueves y toca hablar de un... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de manzana

  

  Tsatsiki Chef está más golosa que nunca y alterna su gusto por la cocina tradicional con diferentes toques vanguardistas, hoy la tenemos en formato tradicional... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Patatas cocidas y brotes de espinacas

  

  En tiempos de crisis la patata se convierte en un alimento recurrente. Es barata, saludable, sabrosa y nutritiva. ¡Y si encima le añadimos unos brotes de... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: Pastel vasco (Urko)

  

  Me encanta esta sección, he de confesaros que para mi es un placer recibir vuestras propuestas y luego publicarlas. Para mí no sólo es motivo de orgullo que no... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2012 COCINA, RECETAS