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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (158)

• Conejo al tomillo de la yaya Montse

  

  Esta receta se la dedico a mi primo Oriol, ya que gracias a él recuperé esta antigua receta que hacía mi abuela.Gràcies cosinet! Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2014 RECETAS

• Croquetas de ceps

  

  Ingredientes para unas 30 croquetas:30 gr de ceps deshidratados1 cebolla (200 gr.) 120 gr de mantequilla120 gr. de harina1 l. de lechePimientaNuez moscada1... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2014 RECETAS

• Barquitas de queso de cabra con pimientos confitados "Thermomix"

  

  Ingredientes:Panecillos tostados tipo KrispollsQueso de cabraPimientos confitadosIngredientes para los pimientos confitados:200 gr de pimientos rojos70 gr de... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2014 RECETAS

• Lentejas estofadas con chorizo y butifarra negra

  

  Ingredientes para 4 personas:350-400 gr de lentejas pardinasTocinoChorizoButifarra negra1 pimiento verde½ pimiento rojo2 ajos1 cebolla1 zanahoria2 tomates1... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2014 RECETAS

• Escudella de pagès "olla rápida"

  

  Ingredientes para 4 personas:2 patatas100 gr. de tocino1 butifarra negra50 gr. de arroz50 gr. de fideos gruesos75 gr. de garbanzos 75 gr. Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 RECETAS

• Pastel de patata con butifarra negra y setas

  

  Ingredientes para 4 personas:5 patatas1 cebolla grande1 pimiento verde italianoSetas variadas (pueden ser congeladas o en conserva)1 butifarra negra100 ml. de... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 RECETAS

• Pavo a la sal

  

  Ingredientes:1 pechuga de pavo (900 gr)Sal gorda para hornear (1 1/2kg)Ramitas de tomilloAguaElaboración:Atar la pechuga de pavo con hilo de cocina mirando que... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 RECETAS

• Calçots en tempura

  

  Ingredientes para 4 personas:12 calçotsHarina de tempuraAgua fríaSalAceite de girasolElaboración:Limpiar los calçots quitándole toda la tierra y las primera... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 RECETAS

• Estofado de patatas con calamares (Olla rápida)

  

  Ingredientes para 4 personas:Calamares cortados en tiras4 patatas medianas2 cebollas2 ajos1 limón50 ml de vino blancoPerejil fresco1 hoja de laurel1 pastilla... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2014 RECETAS

• Kolokythokeftedes

  

  Hoy he preparado "kolokythokeftedes", un entrante típico de Grecia. La traducción original es "albóndigas de calabacín", una deliciosa receta que gusta tanto a... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2013 RECETAS

• Croquetas de chocolate

  

  Ingredientes: 1 tableta de chocolate Lindt 70% Coulant200 ml. de nata líquida 35%2 huevosHarinaPan ralladoSalAceite de girasol Elaboración: En un bol echar el... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 RECETAS

• Tortilla de níscalos

  

  Ingredientes: 8 níscalos medianos2 dientes de ajoPerejil5 huevosAceite de olivaSal Elaboración: Limpiar bien los níscalos para quitarle toda la tierra y... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 RECETAS

• Costillar de cerdo al aroma de arándanos en papillote

  

  La empresa de Bebidas Bolero me ha obsequiado con un lote de sus productos. Por si todavía no los conocéis, se trata de un concentrado en polvo con sabor a... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2013 RECETAS

• Fideos a la cazuela II

  

  Ingredientes para 3 personas: 375 gr. de fideos perlaCostilla de cerdoSalchichas de cerdoButifarra negra1 cebolla1 ajo1 zanahoria150 gr de tomate triturado1... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2013 RECETAS

• Bizcocho de zanahoria

  

  Hoy vengo con unos de los mejores (por no decir el mejor) bizcochos que he probado! La receta es del blog "La Cuina Vermella", donde además encontraréis... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 RECETAS

• Tortilla de verduras light "microondas"

  

  Quiero agradecer a la empresa vivelafruta.com por obsequiarme con una caja mixta de verduras y frutas selectas de temporada de cultivos tradicionales procedente... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2013 RECETAS

• Pimiento morrón relleno de feta

  

  Hoy os propongo un entrante sencillo y delicioso como son estos pimientos morrones rellenos de queso feta griego. Ingredientes: Pimientos morrones en conserva... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2013 RECETAS

• Tartaletas de champiñones, queso y anchoa

  

  Esta semana Conservas Juanjo tuvo el detalle de invitarme a probar sus deliciosas anchoas mandándome una muestra de ellas. A parte de saborearlas tal cual... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 RECETAS

• Solomillo de cerdo en salsa de ceps

  

  Ingredientes para 4 personas: 2 solomillos de cerdo Ceps deshidratados 400 ml. de nata líquida 18% 1 cebolla Aceite de oliva Pastilla de caldo Pimienta... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 RECETAS

• Cucharillas de degustación de pulpo

  

  Ingredientes: Pulpo cocido Cebolla Pimiento verde Tomate Huevos de codorniz Sal Aceite de oliva vírgen Vinagre blanco Sal en escamas Elaboración: Cortar el pulp... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 RECETAS