José Antonio Villegas García
Doctor en Medicina. Catedrático. Especialista en Medicina del Deporte. Miembro numerario de la Academia de Medicina de Murcia y correspondiente de la Academia Nacional de Medicina.
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MIS BLOGS
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El blog del Dr Villegas
http://dieta-paleolitica.blogspot.fr/
La alimentación es uno de los factores que más influye en la expresión de nuestro genoma. Todas nuestras funciones están moduladas por cientos de miles de años de evolución. Los deportistas son los actuales cazadores y recolectores, por lo que la alimentación idónea para ellos se basa en la que teníamos hace más de 10.000 años. La tecnología actual nos permite incluir en la dieta básica, suplementos ergogénicos efectivos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (249)
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Calentito porque acaba de publicarse...
Hace años que vengo defendiendo la teoría de que el DHA (ácido docosahexaenoico, un ácido graso Omega-3), debió de tener una importancia capital en nuestra... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Más sobre los Omega-3
Hace algún tiempo que vengo comentando, tanto en el blog, como en diversos foros, la trascendencia del ácido graso docosahexaenoico (DHA) tanto desde el punto d... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Poco relacionado está con el deporte, pero no me resisto a ponerlo...
Una vez que he comenzado a escribir sobre la microbiota, no me resisto a hablar de su relación con una de las patologías que será “estrella negra” en los... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Seguimos con los microbios de nuestro tubo digestivo..
Bueno, seguimos con las enfermedades de componente inmunitario y con su relación con la microbiota intestinal. He comentado en los artículos anteriores las... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Alergias (2ª entrega)
Los conceptos en medicina evolucionan desde la simplicidad hasta la enorme complejidad con la que hoy se contempla nuestro organismo. Leer el resto
Publicado el 03 abril 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Primavera y alergia
Estamos en el comienzo de una primavera dura para las personas con alergia a los pólenes, la más frecuente. Las manifestaciones clínicas de esta alergia,... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Vuelven los regímenes dietéticos disociados
Cuando los fisiólogos del ejercicio más importantes (años 70 del siglo pasado) del mundo, Saltin, Bergstrolm, Hermansen etc, publicaron los primeros resultados... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Suplementos en función del sexo del deportista
Estamos asistiendo a una afortunada revolución en el trato general a la mujer en todos los ámbitos. Algunos aspectos son apasionantes, como el trato laboral,... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Y qué decir de nuestra madre España, este país de todos los demonios
Aunque el deporte, como práctica reglamentada, es muy antiguo (existen utensilios y estructuras que sugieren que los chinos realizaron actividades deportivas... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2014 SOCIEDAD -
Seamos cautos (a propósito de una revisión sobre la suplementación indefinida...
La suplementación sin criterio seguida por muchos deportistas al tomar productos que no son necesarios o en dosis inapropiadas, puede no afectar solo a su... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Buscando recompensas
Un grupo de cazadores persigue una presa a lo largo de interminables horas de cazería. Todos participan siguiendo el rastro a ratos andando, a ratos corriendo. Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Dislipemias. El temido colesterol
La gran preocupación de finales del siglo pasado han sido enfermedades cuyo único elemento común es una alteración del metabolismo de los lípidos, lo que... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Hablando de nuevo del magnesio...
En este blog he escrito un par de veces sobre el uso de suplementos de magnesio. A este respecto, recuerdo un programa que me encantaba en mi época de... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Antiinflamatorios naturales
En esta época de "inflamación crónica de bajo grado", sedentarismo y uso indiscriminado de medicamentos, vamos a tratar un antiinflamatorio natural derivado de... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Acidosis
Desde que uno empieza a realizar los estudios de la especialidad es consciente de que el homo sapiens es un animal, básicamente, preparado para esfuerzos... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Actualización sobre la Beta alanina
Vamos a actualizar lo que en su día escribimos sobre la beta alanina, como forma adecuada de proporcionar carnosina al organismo. Leer el resto
Publicado el 13 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
La percepción del esfuerzo
La capacidad de percibir el nivel de esfuerzo es personal, y está condicionada por experiencias previas, entrenamiento, capacidad de sufrimiento y otras... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
Alimentos funcionales
Los alimentos funcionales emergieron con un propósito muy loable, eliminar nutrientes no deseados e incorporar otros deficitarios en nuestra dieta. Leer el resto
Publicado el 02 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR -
¿Y los ácidos grasos?
Sabemos que los ácidos grasos (en su mayoría intramusculares) son la fuente energética más rentable y menos contaminante para la célula muscular, de hecho, no s... Leer el resto
Publicado el 13 diciembre 2013 SALUD Y BIENESTAR -
Es algo más complicado....
Hace unos días un deportista me preguntaba acerca de una observación que le habían hecho los amigos con los que entrenaba respecto a un suplemento que le había... Leer el resto
Publicado el 04 diciembre 2013 SALUD Y BIENESTAR