Delantal
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Con Delantal
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Es un blog donde podemos disfrutar de la cocina de antes y de ahora, de aquí y de allá. Las recetas son en vídeo y el ambiente es acogedor para los visitantes o comentaristas
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (242)
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Pita Chips, o corteza de pan de pita
Pido disculpas por este retraso en subir la receta pero el viaje de fin de curso y la vorágine del propio final de curso me han tenido perdida estos días. Esta... Leer el resto
Publicado el 21 junio 2012 RECETAS -
Mantequilla casera hecha con nata (crema de leche)
esta es una receta tan sencilla y fácil que ni siquiera voy a ponerla por escrito. Y el caso es que siempre viene bien, muchas veces te encuentras un par de... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2012 RECETAS -
Pan de pita
El pan de pita es delicioso..y sobre todo es más fino que el que comemos habitualmente, por lo tanto es una opción perfecta para bocadillos cuando no quieres... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2012 RECETAS -
Perrunillas conventuales
Otra receta más típica de la zona del norte de Huelva y Extremadura. Las visitas a la Sierra de Aaracena para hacer rutas de senderos, me vuelven nostálgica de... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 RECETAS -
Nueva sección: Abuelidades
Esta nueva sección ha surgido de forma espontánea por la necesidad de mandar un vídeo a mi hija sobre cómo hacer ochitos de punto. Estoy viendo que ser abuela... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2012 RECETAS -
Crema de calabaza y manzana
Es bueno cenar, de vez en cuando, algo bien ligero y esta crema es buenísima para eso, puedes ponerla un poco ácida o más suave según le añadas yogur, quesito... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2012 RECETAS -
Pastela de pollo
La pastela de paloma es uno de los sabores de Marruecos más definidos en mi memoria, me parece una esquisitez gastronómica difícil de superar, recuerdo una,... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2012 RECETAS -
Éclairs o simplemente petisús de chocolates, con thermomix
Estos petisús están hechos con la thermomix y debo decir que salen igual que los hechos sin robot de cocina, muy ricos. Me encanta el colorineo que me deja hace... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2012 RECETAS -
Gambones con bechamel
Seguimos con recetas baratitas y suculentas, porque los gambones congelados dan mucho de sí, y yo creo que son un complemento perfecto a esta bechamel que... Leer el resto
Publicado el 12 abril 2012 RECETAS -
Zanahorias aliñadas al estilo del sur
Renunciar a las aceitunas cuando estoy a dieta es uno de los sacrificios mayores que tengo que hacer, después del pan (y el vino), por eso esta receta viene... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2012 RECETAS -
Bolluelas o bizcochos de soletilla rellenos de Lemon Curd
Las bolluelas son bizcochos de soletilla, la receta es de las hermanas franciscanas de Santa María del Socorro de Sevilla, como algunas otras que tengo en el... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2012 RECETAS -
Gambones al ajillo estilo portugués
Soy de la opinión que al buen marisco, como al buen pescado, mientras menos se le toque mejor. Pero no siempre puede uno disponer de marisco fresco, porque no s... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2012 RECETAS -
Lasaña de carne en Thermomix
Esta receta es la típica que aprendes cuando te compras la thermomix, esd el kit básico, y una vez la hiciste la primera vez no la vuelves a hacer casi nunca,... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2012 RECETAS -
Filetes rusos en buena compañía
En casa hago filetes rusos acompañados de alcachofas, o alcauciles que decimos por aquí. Pero no a todo el mundo le gustan las alcachofas y sin embargo a todo e... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2012 RECETAS -
Conejo en salsa
He tardado mucho en poner aquí una receta de conejo por las razones que casi todos podéis sospechar, me cuesta un montón comer conejo, porque de pequeña tuve un... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2012 RECETAS -
Ganadoras del Evento Photoblog febrero 2012
Ya están aquí los resultados de las ganadoras del evento Photoblog. Debo decir que la experiencia de ser anfitriona de este original concurso es muy... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2012 RECETAS -
Tarta de queso rápida y rica con Thermomix
La receta es de mi amiga Reyes, eficacísima en todo lo que emprende, racionaliza su tiempo y le sabe sacar partido. Por eso esta tarta de queso es buenísima y s... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2012 RECETAS -
Entrecot a la falsa barbacoa
Es difícil usar la barbacoa, sobre todo estos días de frío, en otras ocasiones llueve, y en muchas más no hay una pequeña terraza donde hacerla. Y sin embargo e... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2012 RECETAS -
Mermelada inglesa de naranja amarga
Esta receta es la que viene en el cuaderno de mi madre y que a su vez procede de su abuela, que la misma abuela Magdalena inglesa del plum cake. Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2012 RECETAS -
Evento Photo Blog en Con Delantal
Este mes soy yo la anfitriona del Evento Photo Blog Culinario, me hace mucha ilusión porque me encanta esta iniciativa y sobre todo porque admiro mucho el... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2012 RECETAS