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  El calor nos ha llegado de repente y casi no nos hemos enterado de la primavera. Después de un mes de marzo de mucha lluvia, estamos en un abril algo atípico co... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2024 COCINA

• Capirotada Mexicana

  

  Ya estamos en primavera, en unos días inicia la Semana Santa y es tiempo de postres para la ocasión. En esta ocasión viajamos a México para traeros un postre... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2024 COCINA

• Cheesecake a los frutos rojos

  

  Poco a poco sentimos llegar la primavera aunque aún no lo sea oficialmente. Ya se escuchan a los mirlos cantar, está casi todo florecido o por florecer y notamo... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2024 COCINA

• Rotolo Mimosa - Roll Mimosa

  

  Hoy es 8 de marzo. Es un día de celebración en muchos casos para nosotras las mujeres aunque cada año que cumplo, en lugar de sentirme más identificada, me... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2024 COCINA

• Tarta de chocolate escocesa

  

  ¿Cómo es la tarta de tus sueños?La mia es sin duda con chocolate...mucho chocolate. Ese elixir de dioses aztecas que no he hecho más que admirar desde pequeña. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2024 COCINA

• Rose di Carnevale - Rosas de Carnaval

  

  Es tiempo de carnavales, es tiempo de rosas de carnaval. Ya estamos en plena época carnavalera y es que esta fiesta tan temprana este año depende de la Semana... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2024 COCINA

• Pão de Ló

  

  Hoy descubrimos la receta Pão de Ló de un lugar muy especial que está lleno de tradición e historia ligado a la cultura culinaria portuguesa. Portugal es, como... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2024 COCINA

• Conchas mexicanas

  

  Regresamos este finde para hablaros de una receta con una historia muy especial. Siento gran predilección por México. Es un país cuya gastronomía y cultura me... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2024 COCINA

• Roscón de Reyes de crema pastelera y chocolate

  

  El Día de Reyes llegó en este 2024 de manera estrepitosa. Si las navidades pasaron volando, el día de Reyes no se ha hecho esperar. Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2024 COCINA

• Flan de turrón de Jijona y Chocolate

  

  Se acerca el final de este año 2023, un año lleno de ilusiones que hemos cumplido en mayor o menor medida. Aunque también ha sido un año de mucho estrés por... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2023 COCINA

• Casita de Jengibre - Gingerbread house

  

  La casita de jengibre siempre ha estado en mis sueños. Representa esa casita nevada que aparece en muchas historias navideñas. Una casita en medio del bosque,... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2023 COCINA

• Tronco navideño de chocolate y mascarpone

  

  Ya estamos en diciembre y la Navidad no se ha hecho esperar. Llevamos varias semanas con el modo navideño On. Desde hace prácticamente un mes, encontramos todo... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2023 COCINA

• Gofres de manzana y canela

  

  Por fin puedo decir que ha llegado el otoño. Empezó a hacer frío hace unos días y ya se siente la realidad de la época en la que estamos. Seré distinta quizás... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2023 COCINA

• Bollitos de Santa Inés

  

  Regresamos ya bien entrados en el mes de noviembre. Mes de Todos los Santos, de leyendas, mitos como el de Don Juan y doña Inés en Sevilla, aroma a castañas y... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2023 COCINA

• Semifrío de chocolate y pera al Pedro Ximénez & mi paso por la X edición de...

  

  Hace unas semanas tuvo lugar el vigésimo aniversario de Copa Jerez. Es un encuentro de las principales bodegas y empresarios del sector vinícola del Marco de... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2023 COCINA

• Galletas fantasma de pistacho

  

  Regresamos este 31 de octubre con unas galletas terroríficamente deliciosas. Ya estamos en la tarde de Halloween y te propongo este plan para la merienda. Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2023 COCINA

• Bizcocho de crema de chocolate y mascarpone

  

  Regresamos en estos días de lluvia con un bizcocho que os va a encantar. Ando un poco atareada entre el trabajo y algunos asuntos que me tienen algo liada... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2023 COCINA

• Pan de Calatrava

  

  Regresamos este viernes para ofreceros un postre muy especial. Por el sur no es muy conocido, pero si nos vamos a Castilla o Murcia, saben de qué hablamos cuand... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2023 COCINA

• Cookies a los 3 chocolates

  

  Esta semana de vuelta al cole es especial para muchos y un poco martirio para otros. Septiembre siempre ha sido un mes de reinicio después de enero. Vuelven... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2023 COCINA

• Muffins de manzana y canela

  

  Estrenamos mes de septiembre en el blog con una receta que lleva aromas de otoño. La manzana y la canela es una combinación que me encanta y ya apetece tomar... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2023 COCINA